• 如果老师上课只拿坏茶、做坏了的作旧老茶、布满霉斑的茶、馊臭味的茶来当茶样开汤审评,却没有拿同样茶但制作良好的样茶来做对比,那么学员闻到臭恶味不喝,老师会说:“不喝你怎么知道坏茶味道,这是培训你对坏茶口..

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      2020-01-10 18:38
    • 很多人喝茶,仅凭一口,就妄下定论。入口苦涩,他就觉得这不是好茶,这是冤枉了茶的“苦涩”。 事实上,懂茶的人往往不会凭借茶的苦涩度来判断茶的好坏。茶的苦涩味只不过是茶的一种本味,从来都存在,但从来都不是..

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      2020-01-08 02:18
    • 茶刀是一种在茶桌上经常使用的工具,主要用来撬紧压茶。紧压茶包括饼茶、沱茶、砖茶等。这一类茶通常被压得很紧,不借助茶刀或者茶针是很难拆解的。一饼茶,先用茶刀撬成小块,每次冲泡起来就比较方便。但也并不是所..

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      2019-12-28 23:05
    • 众所周知,一年之计在于春,春天是一个美好的季节,同时春天也是万物复苏的季节。在春分前后,茶农便开始忙碌起来,他们兴高采烈地去茶山采摘茶叶,以此来换取幸福生活。而在春天时采摘的茶叶一般称之为春茶,是一年..

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      2019-12-23 17:52
    • 红茶和普洱茶都属于发酵茶,而且红茶是世界饮用最多,使用最广泛的。因此不少人都收藏很多红茶。这个时候红茶的存放之道就显得格外重要啦!那如何保存红茶:红茶的保存,储存容器选择我们买茶叶时会有袋子和盒子,可..

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      2019-12-11 20:04
    • 普洱生茶通过自然的发酵,慢慢的变老。 普洱熟茶是通过人工渥堆发酵,加快普洱茶发酵的时间,渥堆发酵会有一定的风险,所以熟茶大多不会选用上好的毛茶去发酵,这是有很多茶友偏爱普洱生茶的原因之一。 ..

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      2019-11-21 11:10
    • 宋种宋种 该茶生长在位于海拔约1200米的潮州市潮安区凤凰镇乌岽山桂竹湖1号茶园,树龄约达210年,茶树坐东向西。是目前桂竹湖茶园里现存较为最老的一株无公害茶树,是著名的单丛名茶之一。山上常年气温在15度以下 。..

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      2019-11-18 01:21
    • 喝茶,真的只是一种生活方式常会遇到一些朋友,提及茶总是小心地说:自己不懂,即便是喝茶,也是随便喝喝。不管这谨慎的态度是不是谦虚,其实懂不懂茶对大多数人来说,真的不那么重要。如果喝了某款茶感觉还不错,能..

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      2019-11-18 01:14
    • [导读]:众所周知,潮州凤凰山是中国乌龙茶之乡,也是凤凰单丛茶的原产地。凤凰镇栽制茶叶历史悠久,至今已有700多年的历史,是闻名海内外的产茶区之一。下面给大家丰富知识,认识单丛的十大香型,全都在这里了。凤..

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      2019-11-18 01:08
    作者专栏
    • 农脉网客家特产研发

      注册时间:2019-12-18 18:12

    • 深山古茶·陸浮生

      注册时间:2019-11-29 16:28

    • dieying

      注册时间:2019-04-18 21:27

    • hoplen

      注册时间:2019-03-20 23:17

    • yonghu058

      注册时间:2019-03-16 21:00

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